Vijesti

Virje: Načelnica podržala vrijedan kulturno-gastromomski projekt škole i učenika

U OŠ prof. F. V. Šignjar Virje predstavljena je tiskana Mala razgovorna bajaško-virovska kuharica u sklopu projekta Identitet, kultura, nacionalnost, zavičajnost i domovina a događanju je prisustvovala načelnica Kristina Filipović koja je pohvalila ovaj projekt kao i sve aktivnosti koje škola provodi.

Riječ je o programu koji financijski podupire Ministarstvo znanosti, obrazovanja i mladih, a nastavak je projekta kojim se želi očuvati kulturno i jezično nasljeđe kraja, povezivati i poboljšati komunikacija učenika većinskoga stanovništva s učenicima koji su pripadnici romske nacionalne manjine te promicati prava romske nacionalne manjine kao i učenja, njegovanja, čuvanja, govorenja i pisanja bajaškim i virovskim dijalektom.

Mala razgovorna bajaško-virovska kuharica nastala je na receptima iz knjige Recepti virovske sokačic koja je nastala 2014. zahvaljujući umirovljenoj učiteljici Željki Ivorek koja je, kako kaže učiteljica Franjo u svom predgovoru, svojom ljubavlju i brigom o tradiciji posijala sjeme koje smo dužni zalijevati, njegovati i hraniti. Kuharica se sastoji od pisanih recepata jela poput prežgane juhe, pohanoga kruha, soldačkoga paprikaša… na bajaškom, standardnom i virovskom, autentičnih fotografija te zvučnih zapisa tih recepata koje su govorili učenici.

Učenici su na bajaški i standardni jezik prevodili odabrane Recepte virovski sokačic, pripremali jela u školskoj kuhinji i kod kuće, dokumentirali te snimali zvučne zapise. U snimanju zvučnih materijala pomogao je Tomislav Turković, grafički dizajner, koji je osmislio i sve tiskane materijale u sklopu spomenutog programa. Velike zasluge u stvaranju Kuharice imali su i roditelji koji su podupirali pomagali svojoj djeci. (OPćina Virje/OŠ Franje Viktora Šignjara)

Moglo bi vas zanimati

Mače: 2025. završila s nizom projekata, od gradnji dječjih i sportskog igrališta, početka...

Općina Sveti Petar u Šumi prva uvodi ‘Nona-nono servis’ i dijeli po 200...

Popovac sufinancira građanima priključak na plinsku mrežu, može se dobiti do 332 eura

Konavle: U Cavtatu dodijeljene nagrade najčitateljima godine